Caputo Pizzeriamehl Typ 00, 5 KG

Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, idealfür lange gehende Teige. Das elastische Gluten und die weiche Stärkebegünstigen die Bildung von Teigen mit ausgezeichneter Feuchtigkeit, leicht,mit perfektem Aufgehen und erfüllen die Bedürfnisse der besten Pizzameister.Ideal für die klassische neapolitanische Pizza.

Pizzeria Caputo Es wird aus der Auswahl der besten Körnerhergestellt, um dem traditionellen zu entsprechen Pizza und die anspruchsvollenTechniken von Pizzabäcker. Hochwertiges Gluten und Elastizität für Teige mitgutem Halt, weich und dehnbar. Darüber hinaus verleihen seine qualitativenEigenschaften den fertigen Produkten einen einzigartigen und typischenGeschmack.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ „00“

Ohne Zusatz von Zusatzstoffen und Enzymen

Enthält Gluten. Es kann Spuren von enthalten Soja

An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren