Angus & Oink Sweet Bones & Butts

Kuckma, das ist wirklich Zimt drin, den schmeckt man raus. Schwierig! Du hast den voll würzigen Geschmack, dann kommt die Schärfe und zum Schluss die Süße. Hähnchen, natürlich Hähnchen!

Gemacht ist Angus & Oink Sweet Bones & Butts für Schweine. Für Ribs, Schulter, (episches) Pulled Pork und ja, auch für Geflügel. A&O empfiehlt den Mix mit weiteren Rubs aus deren Küche. Wir sehen Angus & Oink Sweet Bones & Butts eher als klassischen Rub für Long Jobs. Das Karamellisieren klappt prima und viel hilft viel!