Angus & Oink Dirty Barbie | Espresso Bourbon BBQ Sauce

Als wir die Dirty Barbie zum ersten Mal hatten, schaffte sie es nicht bis in den Shop. Bevor wir alle Daten zusammen hatten, war die BBQ Sauce komplett verkauft. Momentan ist sie noch ein Geheimtipp. Süß durch Mais-Melasse, dennoch tomatig. Du schmeckst den Schuss Bourbon und natürlich deutlich den dunklen Kaffee.

Getestet als Glasur auf einem 4 cm Rumpsteak – das war wirklich mal was Neues. Überraschend lecker!